­čĆÁ Multikulti: Thai & Persisch

Zwei K├╝chen in einem Kurs!
 
Am Sa. 18.11.2017 besuchte Frau Shiva Mirdar als G├Ąstin bzw. Kochkursleiterin in unserem Kurs, um alle Teilnehmenden persische K├╝che anzubieten und unterschiedliche Perspektive ├╝ber ihre Kultur auszutauschen. Deswegen hatten alle Teilnehmende in diesem Workshop M├Âglichkeit, Thai- und persische K├╝chen mit beiden Kulturen kennen zu lernen. In unserem Highlight befand sich das teuerste Gew├╝rz der Welt, Safran. Damit man tolle Farbe mit vollem Geschmack und Aroma von Safran bekommt, zeigte Frau Mirdar uns, wie man Safran richtig vorbereiten muss und was man in Iran mit Safran kocht.
 
Herzlichen Dank f├╝r Euch allen und auch f├╝r unsere G├Ąstin Frau Shiva Mirdar ­čÖé
 
 
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