PAYAS Gruppe

Authentische Thai Küche

 

PAYAS GRUPPE wurde seit 2015 in Kassel gegründet. PAYAS kommt aus dem Sanskrit „PAYASA“, dessen Bedeutung mit dem Reis verknüpft. In Thailand gilt Reis als Hauptbestandteil von unserer Thai-Küche und -Kultur. Das ist der Ursprung von unserem Namen „PAYAS“.

 

Unseres Team kennen uns aus dem Studium an der Uni Kassel und stehen leidenschaftlich gerne am Herd. Seitdem treffen wir uns immer mal wieder, um auszutauschen, welche Tricks und Tipps für authentischen Thai-Gourmet wir entdeckt haben. Kochen ist unsere große Passion.

 

Payas

Payas (Thai : ปายาส)

ist eine Sorte von Reis, der in Wasser oder Milch mit Zucker gekocht wird. Der Payas ist ein Essen von Menschen in vielen Regionen, der entweder die Hauptspeise oder das Snack sein kann.

 

 

In Deutschland wird der Payas gelegentlich selbst als Milchreis bezeichnet.

 

PAYAS Welt

In der PAYAS-Welt erleben und erlernen Sie die Thai-Kultur und –Küche mit toller Rezepte. Hier finden Sie Leckeres aus unserem inSpire-Magazin, tolle Kochkurse und vieles mehr. Jeden sechs Monaten stellen wir uns erneut der Herausforderung in unserem inSpire-Magazin, durch die Sie zuhause nachkochen können. Für Kochkurse kochen wir abwechselnd mit verschiedenen schmackhaften Thai-Speisen. Alle Produkte bieten wir rund ums Thema KOCHEN & ESSEN mit dem authentischen Thai-Food: